photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Description du poste : Poste clé en cuisine, vous assurez le nettoyage et la disponibilité du matériel dans un environnement rythmé. Missions principales : - Nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine - Maintien de la propreté de la plonge et de la cuisine - Aide ponctuelle en cuisine - Respect strict des normes d'hygiène Profil recherché : - Rapide, efficace et rigoureux(se) - Capacité à travailler en équipe - Première expérience appréciée mais non obligatoire Conditions : - Cadence élevée en plein service - Horaires en coupure

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Restaurant La Brasserie de la Mer - Narbonne Plage (Place des Karantes) Commis de cuisine (H/F) - CDD saisonnier 5 mois Nous recherchons un commis de cuisine pour un poste simple et opérationnel : poste aux entrées + plonge Missions : - Préparation et dressage des entrées - Envoi pendant le service - Gestion de la plonge Conditions : - CDD saisonnier - 35h - 2 jours de repos - Poste non logé - Pointeuse en place - Heures supplémentaires payées - Débutant accepté Poste dynamique, idéal pour quelqu'un de rapide, efficace et motivé.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Le Département du Finistère recrute pour des collèges de Concarneau et de Quimper un(e) aide de cuisine en collectivité (H/F) à temps complet. Vos missions : Vous interviendrez au sein d'un restaurant scolaire et assisterez le chef de cuisine pour les missions suivantes : - Aider à la préparation des repas - Participer à la distribution des repas - Participer à l'entretien du service de restauration - Respecter et appliquer la démarche HACCP et le PMS - Assurer le transport de la production vers un autre collège satellite - Contrat à temps complet 35h00/semaine + 05h00 heures supplémentaires Horaires: 06h00 - 14h30 du Lundi au vendredi Vous accompagnerez un agent au départ de Concarneau pour le transport des repas entre les deux collèges.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e commis/commise de cuisine HF pour la saison estivale de juillet et août 2026. Un restaurant qui revisite des recettes italiennes et propose des plats méditerranéens avec créativité et un sens affirmé du raffinement ( produits frais). Services midi et soir Vos missions: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats (entrées et desserts) Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Condom, 32, Gers, Occitanie

La brasserie bistronomique de Condom "les 1000 colonnes" recherche un(e) commis de cuisine avec de l'expérience car vous serez chef de partie froid. Les missions principales : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - application des recettes - Gestion des frigos - Bonne gestion des temps de service Horaires avec 2 ou 3 coupures par semaines ( coupures et journées continues ) 1 jours et demi de repos par semaine + 1 demi-journée Candidature par mail ou présentez-vous avec un CV directement au restaurant Poste à pourvoir mi mai

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Braud-et-Saint-Louis, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Cuisinier, vous jouez un rôle essentiel dans l'accompagnement des résidents du foyer occupationnel. Votre contribution va bien au-delà de la préparation des repas : vous participez activement à la qualité de vie des personnes accueillies .Sous la responsabilité d'un(e) Chef(fe) de Service et d'un chef de cuisine vous êtes autonome dans vos missions et garant(e) de la continuité du service. Vos missions principales : - approvisionnement et stocks : vous veillez au contrôle des livraisons et veillez à la bonne gestion des stocks. - en cas d'absence du chef de cuisine : vous réalisez les commandes - Production culinaire : Vous veillez à offrir des repas savoureux et bien présentés, respectant les normes de cuisson, d'assaisonnement et de température. - Confection de textures modifiées : Vous adaptez les repas pour les résidents nécessitant des textures modifiées (hachées, moulinées, mixées) en veillant à leur présentation soignée et appétissante, afin de garantir une expérience agréable pour tous. - Prise en compte des besoins alimentaires spécifiques : Vous collaborez étroitement avec les équipes médicales et paramédicales pour répondre aux besoins des résidents[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez une équipe dynamique au cœur d'Amboise ! L'Horloge recherche un(e) aide-cuisinier(ère) motivé(e) pour préparer des snacks savoureux dans une ambiance conviviale. Missions : Préparation de snacking (salades, bagels, sandwichs, etc.) Assistance en cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : 39 heures hebdomadaires Travail les week-ends avec un dimanche sur trois de libre Deux jours de repos consécutifs Pas de service du soir Profil recherché : Expérience en cuisine Capacité à travailler en équipe Dynamisme et rigueur

photo Poseur / Poseuse de cuisines

Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Menuiserie - Charpente

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

REKTO entreprise nationale multi-agence propose des solutions de pose pour tout type d'aménagement intérieur pour les particuliers et les professionnels . Grâce à l'implication des ses collaborateurs qui veillent chaque jour à la satisfaction de nos clients nous sommes devenus en 18 ans partenaire privilégié des grandes enseignes de la maison , promoteurs immobilier et agenceurs. Chez REKTO, ce ne sont pas les diplômes qui font la valeur mais la capacité à apprendre et s'adapter. Nous cultivons la "Bienveillance, Loyauté, Amour du travail et esprit d'équipe" Votre poste consistera a poser tout type de mobilier chez le particulier et professionnel avec raccordement électrique et plomberie pour les cuisines . Profil recherché : Vous êtes méthodique, méticuleux , ordonné , soucieux du détail , vous aimez le contact client Vous avez déjà fait du montage de meuble , stand , pose de cuisine Compétences: Lecture de plan Habilité manuelle Savoir utiliser l'outillage électroportatif ( perceuse , visseuse , niveau à bulle , scie circulaire ) Avantages: Autonomie Véhicule Téléphone Mutuelle

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boisset-lès-Montrond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower Montbrison recherche pour son client, acteur du secteur de la restauration collective, un Cuisinier en structure d'accueil (H/F). Vous souhaitez exercer votre métier dans un cadre convivial, avec des horaires stables, tout en contribuant directement au bien-être des résidents ? Ce poste est fait pour vous ! Dans une ambiance de travail chaleureuse, vous participez pleinement à la préparation des repas et à la qualité du service. À ce titre, vos missions sont : - Élaborer les plats dans le respect des menus établis - Assurer la préparation culinaire et le dressage des assiettes - Optimiser les ressources disponibles en cuisine - Gérer le flux des commandes et les rotations - Effectuer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des plans de travail - Appliquer strictement les règles d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire Vous jouez un rôle essentiel dans la qualité des repas servis aux résidents. Conditions de travail - Salaire : 2 400 brut mensuel - Horaires (selon planning) : - 7h00 - 15h00 - ou 12h00 - 20h00 - Établissement fermé le soir - 1 jour de repos fixe par semaine - 1 week-end sur 2 travaillé - 7 RTT - 13e mois versé après 1[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous rêvez de travailler au cœur de la majestueuse Vallée de Chamonix-Mont-Blanc ? Intégrez notre équipe et profitez d'une expérience professionnelle unique dans un cadre exceptionnel ! Rejoignez notre établissement historique, rénové en juin 2024 ! Avec ses 69 chambres modernes, sa salle de réunion, son espace bien-être (sauna & hammam) et son bar restaurant convivial, nous recrutons un collaborateur pour la saison de début juin à fin septembre 2026. Pourquoi nous rejoindre ? - Rythme de travail avantageux pour un parfait équilibre entre vie professionnelle et personnelle. - Planning fixe avec jours de congés consécutifs. - Mutuelle pour assurer votre bien-être. - Un environnement de travail chaleureux et un cadre naturel exceptionnel. Vos activités principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts, ainsi que de tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs). - Assurer le rangement et le nettoyage après le service de la cuisine, des chambres froides et des offices. - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements). - Réceptionner la marchandise et en contrôle[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. Vos missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Eplucher, couper, ou émincer les légumes - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Elaboration des plats de niveau 1 - service des repas ( déjeuner et dîner) chauds et froids - Assurer la plonge - Suivi des commandes du restaurant - Assurer la propreté de la cuisine - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Participer au contrôle de stockage des marchandises lors de la livraison - Respecter et contrôler les DLC sur chaque produits - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Profil recherché : - Expérience en cuisine souhaitée - Rapide, organisé(e) et rigoureux(se) - Capacité à travailler sous pression - Esprit d'équipe et motivation - Formation en cuisine appréciée (CAP/BEP ou équivalent)

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Une ancienne résidence dans le centre-ville de Saint-Tropez, bâtie dans les années 70, ouvre une nouvelle page de son histoire. Réhabilitée par l'architecte tropézien Vincent Coste, le nouvel établissement ouvrira en 4 étoiles en avril 2026 sous enseigne Tapestry Collection by Hilton, avec 95 chambres offrant des prestations haut de gamme. Il s'agira de l'unique résidence hôtelière de ce standing à Saint-Tropez, une authentique résidence de vacances méditerranéenne pour une adresse privilégiée, alliant élégance, confort et services de qualité. Principales missions : Préparer des menus en collaboration avec ses collègues. Assurer l'adéquation des ingrédients aux différents postes. Préparer les ingrédients qui doivent être à disposition. Diriger une équipe de cuisiniers consacrés à un domaine spécifique comme la viande, le poisson, les légumes ou les plats froids Activités et tâches liées au poste : Elaboration des plats en collaboration avec ses équipes Participe à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus ; Prépare les produits et mettre en place les matériels de cuisine ; Vérifie la qualité des denrées fournies ; Produit,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Morne-à-l'Eau, 97, Guadeloupe, -1

Le(a) cuisinier(ère) participe avec le responsable de production dans la préparation des plats et réalise la préparation de l'ensemble des plats locaux traditionnels antillais dans le cadre de la vente de plats à emporter. Il/Elle veille à l'hygiène de la cuisine et contribue au bon déroulement des services. Préparation des produits : -Nettoyage et découpe des viandes destinées pour les plats - Assaisonnement des viandes pour les plats selon les consignes établies - Préparation des plats en collaboration avec le responsable de production - Élaboration des menus Hygiène et entretien : -Nettoyage quotidien de la cuisine (sols, plans de travail, équipements.) -Réalisation de la plonge (vaisselle, ustensiles, batterie de cuisine, etc) -Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Soutien à l'équipe : -Assistance aux autres équipiers de l'équipe cuisine si besoin Horaires de travail : le lundi de 6h à 12h et du mardi au samedi de 6h à 13h.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre restaurant A AMARANA recrute un commis de cuisine sérieuse expérience exigée. Sous l'autorité directe de la cheffe de cuisine, vous intervenez sur l'ensemble des préparations culinaires dans le respect strict des standards de l'établissement. Missions principales : * Préparation et mise en place des produits * Exécution des préparations selon les consignes du chef * Participation à l'élaboration des plats chaud et froids * Entretien rigoureux du poste de travail et du matériel * Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : * Expérience significative exigée sur un poste similaire * Bonne maîtrise des techniques culinaires de base * Capacité à travailler sous pression * Rigueur, discipline et sens de l'organisation * Respect strict des procédures et de la hiérarchie Rémunération selon expérience Seules les candidatures disposant d'une expérience avérée seront prises en considération.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Angles, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre d'une boulangerie, Vous évoluerez au sein d'une équipe 5 personnes dans une cuisine toute neuve de 52 m² Mission : envoi de snacking, salade, réalisations diverses (quiches, croc, ... ), pizza à la main, mise en place pour service direct, nettoyage Plein temps (35h) en horaires continu de matin ou d'après midi Contrat saisonnier Le CAP cuisinier n'est pas indispensable mais vous devez déjà avoir exercé dans une cuisine et sur un poste de pizzaiolo

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir dès que possible à novembre Temps de travail: 35 ou 39 heures par semaine Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour accompagner la cheffe Clothilde Chapuis dans la préparation et l'exécution des plats pour la saison. Missions Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous participerez à l'ensemble des activités de la cuisine : - Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les recettes de la cheffe - Participer à la mise en place avant le service - Participer à l'envoi des plats - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel Le restaurant est ouvert uniquement le soir du mardi au samedi. Conditions de travail - Restaurant à taille humaine (environ 25 couverts) - Cuisine de produits frais et locaux - Travail en équipe avec la cheffe - Ambiance conviviale et respectueuse - Primes possibles selon l'activité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Lounge recherche son commis de cuisine h/f ! Nous vous proposons un contrat en CDD 35h à 40h. Vous pourrez acquérir une expérience enrichissante à nos côtés. Et pourquoi ne pas poursuivre avec nous tout l'été? Missions principales : Veiller au bon respect des règles de sécurité et d'hygiène en cuisine. Participer à l'élaboration des plats de la carte. Assurer le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle. Gérer les stocks en collaboration avec votre responsable exécutif. Votre profil : Une expérience significative sur un poste similaire serait appréciée. Dynamisme, sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Disponibilité et flexibilité horaires. Conditions de travail Horaires : Service du midi : 9h30 - 14h30 / Service du soir : 17h - 23h Repos : Jour de repos fixe le dimanche + un autre jour de repos dans la semaine, à définir avec l'employeur. Avantage : Repas fourni sur place. Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail dynamique et convivial Equipe soudée et ambiance professionnelle. Faites partie de notre nouvelle aventure et contribuez à façonner l'identité du Lounge ! Nous serions ravis de vous rencontrer dès que possible !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayrols, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement réputé pour sa cuisine traditionnelle et l'utilisation de produits frais, recherche un cuisinier (h/f) pour un contrat à durée indéterminée à temps partiel. * Vos missions principales : - Préparer et cuisiner des repas et desserts pour un maximum de 50 personnes selon la charte qualité de l'établissement. -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Condition de travail : - Horaire : Travail les samedis, un samedi sur deux. - Heures de travail : De 08h à 15h. * Votre profil : - Expérience : Idéalement, vous avez au moins 1 an d'expérience en tant que cuisinier ou cuisinière. - Compétences : Vous êtes autonome, fiable, et passionné(e) par la cuisine traditionnelle et l'utilisation de produits frais. - Qualités : Vous êtes organisé(e), capable de travailler en équipe et avez un sens aigu du détail. Prêt(e) à rejoindre notre équipe ? Postulez dès maintenant en ligne et laissez-vous guider par votre passion pour la cuisine !

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Touvérac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la directrice du pôle éducation jeunesse, vous organiserez et gérerez la production et la distribution des repas servis aux différents convives de l'EPCI. Vous mettrez en œuvre les actions et projets nécessaires à l'évolution du service. **Activités principales : Superviser la production des prestations de restauration et élaborer des menus équilibrés Rédiger les fiches techniques des préparations culinaires et chiffrer le prix de revient des repas Mettre en place des procédures de mise en concurrence pour les approvisionnements et contribuer au suivi financier du service Gérer le patrimoine, les équipements et le matériel Assurer le respect des commandes de denrées conformément à la loi Egalim Développer la démarche qualité et garantir le respect des règles d'hygiène Manager les équipes de cuisine centrale et des cuisines satellites Animer le Comité Technique du Service Restauration et planifier les activités des agents **Compétences requises : Diplôme de niveau 3 (CAP cuisine) et maitrise des bases culinaires et les différentes techniques de cuisson. Connaissances solides en matière d'hygiène alimentaire,diététique, cuisine de produits frais, et[...]

photo Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Nous recherchons pour un de nos clients (traiteur événementiel), un cuisinier H/F en CDD pour un démarrage le 3 mai jusqu'au 3 octobre. Notre client souhaite une personne polyvalente. Vous aiderez en cuisine mais également au service lors des événements. Mission : - Assurer la mise en place et la production des plats. - Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène. - Utiliser efficacement les équipements de cuisson. - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. - Nettoyer et ranger la cuisine après le service. - Veiller au respect des préconisations médicales spécifiques. Poste du mercredi au dimanche en 35h. Rythme de travail : - Travail le samedi Rémunération & Avantages Rémunération : 13,00 EUR par heure Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Indemnités de fin de missionundefined Profil recherché - Expérience : Au moins 6 mois Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un commis de cuisine ou aide de cuisine (H/F) pour un établissement de santé à Saint-Martin-de-Ré. Vos missions : - La préparation froide - L'épluchage et la cuisson des aliments - La préparation des textures modifiées, hachées, mixées selon les recommandations fournies - Le dressage des plats Horaires : 6h30/14h30 ou 12h30/20h30 du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé Prise de poste dès que possible et sur du long terme. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Pont de l'île de ré pris en charge par l'entreprise. Profil[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plobannalec-Lesconil, 29, Finistère, Bretagne

Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du maintien de la propreté de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène. Missions principales : - Assurer le lavage de la vaisselle et des équipements de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de plonge - Aider ponctuellement l'équipe en cuisine si nécessaire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique - Capacité à travailler en équipe - Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire Conditions : - Période : Mi-juin à fin septembre - Temps de travail : mi-temps

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plobannalec-Lesconil, 29, Finistère, Bretagne

Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du maintien de la propreté de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène. Missions principales : - Assurer le lavage de la vaisselle et des équipements de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de plonge - Aider ponctuellement l'équipe en cuisine si nécessaire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique - Capacité à travailler en équipe - Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire Conditions : - Période : Mi-juin à fin septembre - Temps de travail : temps plein midi et soir

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plobannalec-Lesconil, 29, Finistère, Bretagne

Sous la responsabilité du chef de partie et du chef de cuisine, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Missions principales : - Assister le chef de partie dans la mise en place et la préparation des plats - Réaliser certaines préparations en autonomie selon votre niveau - Participer à l'envoi des plats pendant le service - Veiller au respect des fiches techniques et des consignes du chef - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et entretenir votre poste de travail Profil recherché : - Première expérience en cuisine appréciée - Motivation, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler en rythme soutenu - Envie d'apprendre et d'évoluer au sein d'une brigade Vous travaillerez 5 jours par semaine sur les mois de juillet et août.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous travaillerez en équipe avec le second et le chef de cuisine à la préparation des plats : préparation des garnitures, éplucher et découper les légumes, aide à la mise en place, au dressage des assiettes. Vous gérez l'entretien des espaces de travail ainsi que la plonge. Pendant les mois de juillet et août, vous serez uniquement sur le poste de commis de cuisine. Horaires à définir avec l'employeur. Le restaurant a une carte et des produits de saison et utilise des produits bio et de qualité. Poste non logé.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Votre mission : - Vous êtes le bras droit du chef de cuisine et vous le remplacez lors de ses absences. - Vous accompagnez l'équipe - Vous êtes un véritable gestionnaire des stocks et vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, le passage des commandes - Vous réalisez les objectifs en garantissant la bonne tenue de la cuisine : l'hygiène, la sécurité, la qualité ainsi que la fraîcheur des produits, les températures, la propreté et l'entretien. Votre profil : Vous êtes énergique, pédagogue, rigoureux et vous aimez le travail en équipe. Horaires 8h 16h service du midi uniquement Service du soir très occasionnel (réservation groupes)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

*************************** LE STELSIA RECRUTE **************************** Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe SON COMMIS DE CUISINE POUR LE RESTAURANT LE BISTRO Vous participerez activement à la préparation et à la réalisation de plats de qualité dans un environnement convivial et dynamique Missions - Participer à la préparation des ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister l'équipe dans l'élaboration de plats en respectant les recettes et les standards de présentation - Contribuer au nettoyage des espaces de travail pour maintenir un environnement de cuisine sûr et efficace Horaires et Conditions: --> 41h/semaine avec 2 jours de repos --> horaires soit coupées : 09h30-14h30/18h30-22h30 ou en continu: 06h-15h ou 10h-18

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vous[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Beblenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

À propos du poste Nous recherchons un aide de cuisine passionné par le monde de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à la préparation de plats savoureux tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Responsabilités - Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les instructions - Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service - Aider à la réalisation des plats en respectant les normes de qualité et de présentation - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail, en veillant au respect des règles d'hygiène - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et rapide - Gérer les stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement Profil recherché - Expérience préalable en restauration souhaitée, mais débutants acceptés avec motivation - Sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique - Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Passion pour la cuisine et envie d'apprendre auprès d'une équipe expérimentée - Bon esprit d'équipe et communication efficace Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le restaurant Steppe Sushi, au centre ville de Mulhouse, recherche une personne pour soutenir l'activité en cuisine de spécialités asiatiques, aux côtés du gérant et d'un cuisinier en poste. Vous travaillerez du mardi au samedi, aux services du midi et du soir. Vous interviendrez principalement en cuisine mais, l'équipe étant de petite taille, vous devrez être en mesure de travailler également à la prise de commande, au service et à l'encaissement. Si cela est nécessaire, vous pourrez être formé(e) au poste de travail.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Recrutement - Aide Cuisinier(e) à Ribeauvillé Notre petit restaurant situé à Ribeauvillé recherche un(e) aide cuisinier(e) - 35h/semaine pour renforcer son équipe. Nous proposons une cuisine traditionnelle alsacienne, avec des plats typiques et des spécialités alsaciennes revisitées, travaillées avec des produits frais et faits maison. Organisation : Service midi et soir du jeudi au lundi Fermeture mardi et mercredi - soit 2 jours consécutifs de repos, chose assez rare en restauration. Notre esprit : Nous sommes une petite équipe dynamique, avec un véritable esprit familial. Notre établissement fonctionne bien et se développe, donc nous travaillons sérieusement, avec exigence et professionnalisme - mais toujours dans la bonne humeur et le respect. Profil recherché : Homme ou femme ayant déjà une expérience en cuisine / restauration CAP / BAC PRO / BP appréciés Personne motivée, organisée, impliquée et aimant le travail en équipe.

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Ottmarsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous . Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé sur le secteur d'Ottmarsheim (68). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 7h-15H Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Blotzheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous . Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en scolaire situé à Blotzheim (68). Poste à pourvoir en CDI en temps complet dès que possible Travail du Lundi au Vendredi Réalisation de 500 couverts / jour Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

A Villeurbanne (Tennis Club de Lyon), L'Avantage, ce n'est pas simplement un écrin de verdure au cœur de Lyon. C'est une famille, un art de vivre ! Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement haut de gamme. Vos missions Sous la responsabilité du chef de partie, vous participez à la production culinaire des entrées et des desserts, conformément au cahier des charges. Conditions Contrat : CDI 39h/semaine Service le midi du lundi au vendredi + 1 soir en semaine 3 weekends de libres chaque mois 2 semaines de congés payés au mois d'aout Date de prise de poste : Dès que possible, jusqu'à fin septembre Salaire : À définir ensemble selon votre profil et expérience Vos avantages - Vous travaillez dans un cadre agréable : l'une des meilleures terrasses de Lyon, dans un écrin de verdure à côté du Parc de la Tête d'or - Votre travail est motivant et polyvalent car vous avez plusieurs casquettes : restaurant le midi, séminaires, cocktails dinatoires, soirées de gala, soirées à thème. - Profitez de 3 weekends par mois - Vous pouvez profiter de la salle de fitness du Tennis Club de Lyon Votre profil Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP, Bac[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un surcroit d'activité, vous aurez 2 fonctions principales : 1/ En appui au Chef cuisinier, vous préparez et cuisinez des mets selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour notre activité traiteur sur Le Creusot. 2/ Vous livrerez les commandes chez les clients. Vous travaillerez à temps plein, en journée continue du lundi au vendredi , repos le samedi et le dimanche. Pour occuper ce poste, vous devez justifier d'une expérience professionnelle en cuisine, et être impérativement titulaire du Permis B.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pralognan-la-Vanoise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**************poste non logé*********** vos missions : cuisiner selon les indications du chef, préparer les ingrédients et nettoyer les légumes, préparer les plats simples, utiliser les instruments et machines de cuisine (casseroles, poêles, planches, trancheuses, etc.), nettoyer les instruments, ranger l'espace de travail. Contrat du 01/07 au 30/09

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Les missions du poste Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Rangement aux endroits adéquats des éléments nettoyés Aide en cuisine (plaquage, mise en place) De manière générale, participer à la bonne organisation de la cuisine : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage de la cuisine en fin de service Le profil recherché Vous êtes organisé(e) Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et aimez le travail bien fait Une expérience en restauration est un vrai plus (tout type de contrat) Planning : du dimanche au jeudi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

- Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (épluchage, découpe, préparation de sauces, garnitures, etc.) - Assurer le dressage des assiettes et le réassort pendant le service - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé - Respecter scrupuleusement les normes HACCP - Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service - Assister l'équipe de cuisine dans ses différentes tâches Profil : - Vous avez une première expérience réussie en tant qu'aide cuisinier - Vous avez le sens du détail et vous recherchez la satisfaction client - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes flexible pour travailler en horaires du matin ou du soir - Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein de l'enseigne POKAWA située à Furiani *** 3 postes à pouvoir *** **** VOS MISSIONS **** seront les suivantes: - En cuisine : participer à la préparation des commandes en suivant le protocole et les recettes préalablement définis, possibilité également de faire la plonge et de s'occuper de l'entretien des lieux, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Au comptoir (en caisse) : accueillir les clients, prendre les commandes, répercuter celles-ci en cuisine, récupérer les plats cuisinés et les remettre aux clients, veiller à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance, assurer la caisse. - En salle : maintenir la salle propre, changer régulièrement les poubelles, surveiller la propreté des toilettes. CDD de 6 mois renouvelable. 2 jours de repos par semaine. Primes sur les ventes. Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise. Poste Nourri. Non logé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Belley, 10, Ain, Grand Est

Le nouveau restaurant "Aux Bons Vivants" situé sur Belley recherche un commis de cuisine (H/F) pour sa cuisine traditionnelle. Vous participez à l'élaboration des menus du jour Vous préparez les ingrédients pour les différents plats Vous gérez les stocks et approvisionnements, effectuez des courses Vous maintenez votre environnement de travail propre Jours travaillés : mardi au samedi 11h-14h30 puis 18h-22h30

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ervy-le-Châtel, 10, Aube, Grand Est

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine turque traditionnelle (H/F). Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la préparation de plats authentiques dans le respect des recettes et des traditions culinaires. Missions principales Préparer et cuisiner des plats turcs traditionnels (mezze, grillades, plats mijotés, pains, etc.) Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les cuissons et les assaisonnements selon les recettes Participer à la réception et au stockage des marchandises Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel Travailler en coordination avec l'équipe en salle Profil recherché: Expérience significative en cuisine turque traditionnelle exigée Maîtrise des techniques culinaires spécifiques (grillades, cuisson au feu, préparation de spécialités turques) Sens de l'organisation et rapidité d'exécution Capacité à travailler en équipe et en autonomie Rigueur, ponctualité et respect des consignes Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) appréciée Travail en horaires fractionnés (service midi et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gonds, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en collectivité à LES GONDS - 17100. Le contrat proposé est un intérim de 2 mois, avec possibilité d'évolution à l'issue de la mission si celle-ci est concluante. Une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine et un diplôme de BEP/CAP sont requis. En tant que cuisinier en collectivité pour notre client spécialisé dans la restauration collective à LES GONDS - 17100, vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine Taux horaire : 12,30EUR brut/heure Pour ce poste de cuisinier en collectivité, nous recherchons un candidat possédant les compétences et formations suivantes : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration collective - Diplôme de BEP/CAP en cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quiou, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le Crepiou recrute pour la saison, un(e) commis(e) de cuisine(ère) sachant tourner les crêpes et les galettes et qui puisse assurer un rôle d'aide-plonge. Petite structure d'environ 40 couverts par service, l'établissement privilégie la qualité à la quantité, dans une ambiance conviviale et familiale. La clientèle d'habitué(e)s apprécie des galettes croustillantes et moelleuses à la fois, réalisées dans le respect du savoir-faire traditionnel, notamment celui des galettes « KRAZ ». Vous devrez être en capacité de seconder les équipes en place et être polyvalent. Vous serez également en appui du bon fonctionnement de la cuisine et de son entretien. En mai et juin, vous travaillerez uniquement pour le service du soir (fermeture le mercredi); Conditions du poste : Contrat saisonnier de mai à août 25 heures hebdomadaires en mai et juin puis temps plein juillet août + prime de fin de mois Restauration + possibilité d'être logé sur place Horaires : du mercredi midi au dimanche midi Pas de coupure

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

CDI 25h a 35h selon disponibilités 2 jours de repos semaines Missions principales Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel Veiller à la propreté générale de la cuisine et des zones de plonge Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Aider ponctuellement l'équipe en cuisine (épluchage, préparation simple.) Gérer les déchets et participer à l'entretien des locaux Profil recherché Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) Capacité à travailler en équipe et à tenir un rythme soutenu Sens de l'hygiène indispensable Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant accepté Ce que nous offrons Une ambiance de travail conviviale Une équipe soudée Possibilité d'évolution en cuisine selon motivation Repas sur place / avantages (à adapter selon ton établissement)

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Missions principales : En référence aux valeurs inscrites au projet associatif et dans le cadre du projet d'établissement, vous réalisez les tâches définies par le cuisinier, participez à la confection des repas et à l'entretien de la cuisine dans le respect des normes en vigueur (HACCP.). Vous pouvez être en lien, dans le cadre de votre activité, avec l'ensemble ou partie des interlocuteurs internes et externes à l'établissement ou au service et signalez tout incident majeur selon la procédure en vigueur. Vous utilisez les outils de communication prévus dans le projet d'établissement et pouvez participer à des temps de réunion. Dans le cadre de vos missions, vous : - Participez à la confection des repas et tenez compte du public accueilli (régime alimentaire, prescription médicale, aspect culturel.) ; - Contribuez à l'éducation du goût ; - Respectez les normes en vigueur ; - Réalisez l'entretien des locaux, du matériel de cuisine et la vaisselle ; - Participez à l'organisation des repas liés aux événements (assemblée générale, fête de Noël.).

Ressources supplémentaires